Salam de Sibiu IGP
Prefixul 405 a fost atribuit de GS1 Germany. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 496 kcal | 25 % |
| Grăsimi | 44,0 g | 63 % |
| din care acizi grași saturați | 18,0 g | 90 % |
| Glucide | 1,0 g | 0 % |
| din care zaharuri | 0,50 g | 1 % |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 24,0 g | 48 % |
| Sare | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 30 martie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
Carne de porc, slănină, sare, condimente, dextroză, antioxidant: ascorbat de sodiu; conservant: nitrit de sodiu; cultură de maturare. Membrană artificială necomestibilă acoperită cu mucegai nobil genul Penicillium, specie Penicillium nalgiovensis. Poate contine urme de muştar, lapte si produse derivate.
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 8,25 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.