Aditiv · Antioxidant

E301 — Ascorbat de sodiu · pagina 3

E301 (Ascorbat de sodiu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 100. Funcție: antioxidant.

100produse cu fișă completă
7 %cu Nutri-Score A sau B
0,65 gzaharuri la 100 g (mediană)
2,0 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 4 %B 2 %C 26 %D 33 %E 35 %

produse evaluate: 92

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (100)
Valoare energetică223 kcal
Zaharuri0,65 g
Acizi grași saturați3,1 g
Sare2,0 g

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 182.3731.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)

Produse

Produse: 100, cele mai vizualizate primele · pagina 3 din 3.

Sursa: Open Food Facts, export din 1 noiembrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).