Aditiv · Antioxidant

E224 — Metabisulfit de potasiu

E224 (Metabisulfit de potasiu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 8. Funcție: antioxidant, conservant.

8produse cu fișă completă
29 %cu Nutri-Score A sau B
2,5 gzaharuri la 100 g (mediană)
1,2 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 14 %B 14 %C 14 %D 14 %E 43 %

produse evaluate: 7

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (8)
Valoare energetică237 kcal
Zaharuri2,5 g
Acizi grași saturați2,1 g
Sare1,2 g

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 182.3637.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 16731-55-8 via Wikidata (CC0)

Produse care îl conțin, pe țări

Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)