Aditiv · Emulsifiant

citrați de sodiu — Citrați de sodiu · pagina 3

citrați de sodiu apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 116. Funcție: emulsifiant, agent de sechestrare, stabilizator.

116produse cu fișă completă
15 %cu Nutri-Score A sau B
4,8 gzaharuri la 100 g (mediană)
0,17 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 7 %B 7 %C 26 %D 33 %E 26 %

produse evaluate: 110

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (116)
Valoare energetică74 kcal
Zaharuri4,8 g
Acizi grași saturați0,40 g
Sare0,17 g