Maionese
O prefixo 871 foi atribuído pela GS1 Netherlands. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 264 kcal | 13% |
| Lípidos | 26,0 g | 37% |
| dos quais saturados | 2,6 g | 13% |
| Hidratos de carbono | 6,1 g | 2% |
| dos quais açúcares | 2,3 g | 3% |
| Fibra | 0,06 g | — |
| Proteínas | 0,50 g | 1% |
| Sal | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Água, óleo de colza, vinagre de álcool, amido modificado, açúcar, sal, gema de OVO (1,5%), NATAS em pó, fibra de citrinos, aroma natural de MOSTARDA, espessantes (goma de guar, goma xantana), farinha de MOSTARDA, sumo de limão concentrado, antioxidante (EDTA de cálcio dissódico), óleo de girassol, extrato de pimentão.
- E14XXAmido modificadoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservante · Sequestrante
- E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
35 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Ver todos os produtos de «Maioneses» →
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.