Portugal
Dados
Pão 55% centeio, MERCADONA
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Pães especiais · Portugal

Pão 55% centeio

de MERCADONA · 720 g
PortugalFrançaEspanha
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
265 kcalpor 100 g · 13 % da dose de referência
2,1 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000823021
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos5: E202, E282, E330…
AlergéniosGlútenPode conter: Sementes de sésamo, Soja
SelosFonte de fibra, Rico em fibras, Sem açúcares adicionados
8480000823021

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia265 kcal13%
Lípidos7,8 g11%
dos quais saturados1,0 g5%
Hidratos de carbono35,0 g13%
dos quais açúcares2,1 g2%
Fibra7,5 g—
Proteínas10,0 g20%
Sal1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 7 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

flour (48%) (rye (gluten) (529%), wheat (gluten), malted barley (gluten) water, gyre seeds, yeast, wheat savor (gluten), wheat gluten, salt, sunflower celt (0,8%),, wheat germ (gluten), bean flour, emulsifiers (e-471, e-472e), preservatives (e-202, e282, f200), acidity regulator (e330), may contain traces of sesame seeds and soa seeds,

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em inglês; mostramo-la tal como está, sem tradução.

Alergénio: GlútenPode conter: Sementes de sésamoPode conter: SojaFonte de fibraRico em fibrasSem açúcares adicionadosSem lactose
  • E202Sorbato de potássioConservante
  • E282Propionato de cálcioConservante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
  • E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

1,55kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Pães de forma»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 3 países
FrançaPortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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