Barriga Fumada, Hacendado
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes preparadas · Portugal

Barriga Fumada

de Hacendado · titular da marca: Mercadona
Portugal
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
330 kcalpor 100 g · 17 % da dose de referência
0,2 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000591814
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos4: E250, E252, E301…
AlergéniosDióxido de enxofre e sulfitos
SelosDenominação de Origem, Produto protegido de Portugal, Vinho verde
Marca de identificaçãoPT DTR 27 UE
8480000591814

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia330 kcal17%
Lípidos25,0 g36%
dos quais saturados8,0 g40%
Hidratos de carbono2,3 g1%
dos quais açúcares0,20 g0%
Proteínas27,0 g54%
Sal3,2 g53%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Barriga de suíno (Origem: U.E.), sal, vinho verde (contém sulfitos), alho, especiarias, antioxidantes (E301, E331) e conservantes (E252, E250).

Alergénio: Dióxido de enxofre e sulfitosDenominação de OrigemProduto protegido de PortugalVinho verde
  • E250Nitrito de sódioConservante
  • E252Nitrato de potássioConservante
  • E301Ascorbato de sódioAntioxidante
  • E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Quem o produz

Titular da marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Na sua categoria

Posição entre 91 produtos de «carnes preparadas» vendidos em Portugal
Açúcares0,20 g · mediana 1,0 g
Gorduras saturadas8,0 g · mediana 2,4 g
Sal3,2 g · mediana 2,5 g

3 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Carnes preparadas» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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