Vinagre Balsamico de Modena, Hacendado
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Vinagres balsâmicos de Modena · Portugal

Vinagre Balsamico de Modena

de Hacendado · titular da marca: Mercadona
PortugalEspanha
NOVA4
123 kcalpor 100 g · 6 % da dose de referência
25,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000264961
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos1: E150d
AlergéniosDióxido de enxofre e sulfitos
SelosIGP
8480000264961

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia123 kcal6%
Lípidos0,00 g0%
dos quais saturados0,00 g0%
Hidratos de carbono25,0 g10%
dos quais açúcares25,0 g28%
Fibra0,04 g—
Proteínas1,0 g2%
Sal0,06 g1%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 28 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Vinagre de vino, mosto de uva concentrado (sulfitos), colorante: E-150d.

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em inglês; mostramo-la tal como está, sem tradução.

  • E150dCaramelo sulfítico de amóniaCorante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Quem o produz

Titular da marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto no clima

0,96kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Vinagres balsâmicos»: 0,96 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
PortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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