Queso rallado especial fundir
O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 284 kcal | 14% |
| Lípidos | 20,0 g | 29% |
| dos quais saturados | 13,0 g | 65% |
| Hidratos de carbono | 7,0 g | 3% |
| dos quais açúcares | 0,50 g | 1% |
| Proteínas | 19,0 g | 38% |
| Sal | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 2 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Queso, proteínas de leche, mantequilla, almidones modificados, nata de (vaca, oveja y cabra), sal, sales de fundido (E-452, E-340, E-332 y E-330), conservador (E-202), aroma natural y antiaglomerante (E-460ii). Contiene queso de vaca, oveja y cabra.
Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramo-la tal como está, sem tradução.
- E202Sorbato de potássioConservante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E332Citratos de potássioSequestrante · Estabilizador
- E340Fosfato de potássioEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E460CeluloseAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E460iiCelulose em póAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Na sua categoria
24 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Queijos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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