Mayonesa
O prefixo 840 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 599 kcal | 30% |
| Lípidos | 65,0 g | 93% |
| dos quais saturados | 7,9 g | 40% |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,3 g | 1% |
| Proteínas | 0,60 g | 1% |
| Sal | 0,03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 28 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Ma MAYONESAPMAIONESE INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva, estabilizante (almidón modificado de maíz), sal, zumo de limón concentrado, aroma, colorantes (B-caroteno y extracto de pimentón) y antioxidante (E385). PÓleo de girassol, água, gema de ovo pasteurizada, xarope de glicose e frutose, vinagre de uva, estabador (amido de milho modificado), sal, sumo de limão conce (B-caroteno e extrato de pimentão) e anti do, aroma, corantes ante (E385). Valor Energético/Energia
Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramo-la tal como está, sem tradução.
- E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Na sua categoria
5 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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