Maionese, Hacendado
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Maioneses · Portugal

Maionese

de Hacendado · titular da marca: Mercadona
PortugalEspanha
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
599 kcalpor 100 g · 30 % da dose de referência
1,3 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001028649
Prefixo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos1: E385
AlergéniosNão indicado na fonte
SelosSem glúten, Sem lactose
8402001028649

O prefixo 840 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia599 kcal30%
Lípidos65,0 g93%
dos quais saturados9,5 g48%
Hidratos de carbono2,4 g1%
dos quais açúcares1,3 g1%
Proteínas0,60 g1%
Sal1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 6 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

efen antes del (día-mesy/Lote: Ver parie envase antes de (dia - de pre agem 2000 mle 937ge MAYONESA MAIONESE INGREDIENTES Aceite de soja, agua, yema de huevo pasteurizada, jarabe de de maiz), sal, zumo de limón concentrado, aroma, colorantes glucosa y fructosa, vinagre de uva, estabilizante (almidón modificado (B-caroteno y extracto de pimentón) y antioxidante (E385). Poleo de soja, água, gema de ovo pasteurizada, xarope de glicose e frutose, vinagre de uva, estabilizador (amido de milho modificado), sal, sumo de limão concentrado, aroma, corantes (ẞ-caroteno e extrato de pimentão) e antioxidante (E385). Valor 100 g 2508 kJ Contenido Neto/ Conteúdo Líquido: 490 ml Energético/Energia

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em inglês; mostramo-la tal como está, sem tradução.

Sem glútenSem lactose
  • E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Quem o produz

Titular da marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Na sua categoria

Posição entre 39 produtos de «maioneses» vendidos em Portugal
Açúcares1,3 g · mediana 2,3 g
Gorduras saturadas9,5 g · mediana 5,5 g
Sal1,1 g · mediana 1,1 g

8 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Impacto no clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
PortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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