Chocolate negro 85%
O prefixo 840 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 608 kcal | 30% |
| Lípidos | 52,0 g | 74% |
| dos quais saturados | 33,0 g | 165% |
| Hidratos de carbono | 18,0 g | 7% |
| dos quais açúcares | 13,0 g | 14% |
| Fibra | 14,0 g | — |
| Proteínas | 11,0 g | 22% |
| Sal | 0,03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 17 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau desengordurado em pó, emulsionante: lecitina (soja) e aroma. Cacau: mínimo de 85%. Pode conter vestígios de amêndoas, avelãs, castanhas de caju e leite. Sem glúten.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
13 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Chocolates amargos»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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