Mozzarella
O prefixo 801 foi atribuído pela GS1 Italy. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal | 12% |
| Lípidos | 17,6 g | 25% |
| dos quais saturados | 12,1 g | 61% |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,90 g | 1% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 16,6 g | 33% |
| Sal | 0,61 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite pasteurizado, sal, coalho, corretor de acidez: ácido cítrico.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 4,77 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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