Chouriço de Carne Corrente
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 334 kcal | 17% |
| Lípidos | 28,0 g | 40% |
| dos quais saturados | 10,0 g | 50% |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,60 g | 1% |
| Proteínas | 18,0 g | 36% |
| Sal | 3,3 g | 55% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne (47%) e gordura de suíno, massa de pimentão (pimentos vermelhos e sal), sal, proteína de soja, especiarias, estabilizadore (E450, E452), dextrose, antioxidante (E316) e conservante (E250).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Chouriço»: 7,42 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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