Queijo de Vaca e Ovelha, Serras de Penela
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos de ovelha · Portugal

Queijo de Vaca e Ovelha

Portugal
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
322 kcalpor 100 g · 16 % da dose de referência
0,5 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5603369101132
Prefixo GS1560 · GS1 Portugal
Aditivos2: E235, E252
AlergéniosLeitePode conter: Nenhum
SelosFeito em Portugal
Marca de identificaçãoPT ILT 91 CE
5603369101132

O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia322 kcal16%
Lípidos26,0 g37%
dos quais saturados12,0 g60%
Hidratos de carbono2,0 g1%
dos quais açúcares0,50 g1%
Proteínas20,0 g40%
Sal2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

LEITE de Vaca e de Ovelha Pasteurizado, Sal, Coalho, Fermentos Lácteos e Conservante: E252 - Na superfície: Conservante: E235.

  • E235NatamicinaConservante
  • E252Nitrato de potássioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 33 produtos de «queijos de ovelha» vendidos em Portugal
Açúcares0,50 g · mediana 0,50 g
Gorduras saturadas12,0 g · mediana 19,0 g
Sal2,0 g · mediana 1,8 g

25 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Queijos de ovelha» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Impacto no clima

5,92kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Queijos de ovelha»: 5,92 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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