Hambúrguer de Bovino
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 210 kcal | 11% |
| Lípidos | 15,0 g | 21% |
| dos quais saturados | 7,3 g | 37% |
| Hidratos de carbono | 3,7 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,60 g | 1% |
| Fibra | 2,4 g | — |
| Proteínas | 14,0 g | 28% |
| Sal | 0,94 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de bovino (60%), proteína texturizada de SOJA hidratada, água, pão ralado (farinha de TRIGO, água, levedura), fibra vegetal de ervilha, concentrado de proteína de SOJA, composto para hambúrguer [cloreto de sódio, alho desidratado (SULFITOS), cebola desidratada, açúcar, pimenta branca, antioxidante (citrato trissódico)], condimento 8água, sal, proteína vegetal de milho e colza hidrolisada, extrato de levedura), cebola desidratada e sal.
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E331iiiCitrato trissódico
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 17,5 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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