Moira Lamego
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 392 kcal | 20% |
| Lípidos | 29,1 g | 42% |
| dos quais saturados | 11,5 g | 57% |
| Hidratos de carbono | 1,9 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,90 g | 1% |
| Fibra | 1,1 g | — |
| Proteínas | 29,1 g | 58% |
| Sal | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carnes selecionadas de suino , cebola, sangue, sal, especiarias, alho, proteína de SOJA, conservantes (E250) ,antioxidante( E331), emulsionantes (E450, E452) e pao de TRIGO.
- E250Nitrito de sódioConservante
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
62 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Ver todos os produtos de «Chouriço» →
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Chouriço»: 7,42 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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