Especialidade Vegetariana com Tofu Vegalia, Nobre
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Especialidade Vegetariana com Tofu Vegalia

de Nobre · 160 g (350 g)
Portugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
203 kcalpor 100 g · 10 % da dose de referência
0,5 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5601119345362
Prefixo GS1560 · GS1 Portugal
Aditivos2: E412, E415
AlergéniosOvos, SojaPode conter: Nenhum
Selosfonte de proteínas, Vegetariano, Sem glúten
5601119345362

O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia203 kcal10%
Lípidos16,0 g23%
dos quais saturados4,7 g23%
Hidratos de carbono2,7 g1%
dos quais açúcares0,50 g1%
Fibra2,2 g—
Proteínas11,0 g22%
Sal1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Água, óleo de girassol, tofu (7 %) [água, soja, coagulante: nigari], albumina de ovo, proteína de soja, amido, sal, aromas, aroma de fumo, extrato de levedura, gelificantes (goma guar, goma xantana), especiarias, manjericão (0,2 %).

  • E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

2,21kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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