Salada césar
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 169 kcal | 8% |
| Lípidos | 11,0 g | 16% |
| dos quais saturados | 3,9 g | 20% |
| Hidratos de carbono | 13,0 g | 5% |
| dos quais açúcares | 2,4 g | 3% |
| Fibra | 1,1 g | — |
| Proteínas | 3,9 g | 8% |
| Sal | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Mistura de alfaces (40,5%) (alface folha de carvalho verde e alface iceberg), molho César (26%) (água, óleo de colza, molho de soja (água, soja), vinagre de álcool, açúcar, amido modificado de batata, sal, espessante (E 415), alho cebola salsa pimenta branca, conservante (E202)], preparado à base de proteina texturizada de ervilha (11%) (água, proteina texturizada de ervilha, aroma, sal, extrato de levedura, aroma de fumo), croutons (9,5%) (farinha de trigo (glúten), óleo de girassol, sal, antioxidante (E 300), levedura), preparado alimentar à base de gordura de coco (6,5%) [água, gordura de coco, amido modificado, amido, sal marinho, aroma a mozarela, extrato de azeitona, corante (carotenos), cianocobalamina (vitamina B12)], preparado alimentar à base de gordura de coco (6,5%) água, gordura de coco, amido modificado, amido, sal marinho, aroma a cheddar, extrato de azeitona, corantes (extrato de pimentão, carotenos), cianocobalamina (vitamina B12)]. Pode conter vestígios de: mostarda, leite, frutos de casca rija e peixe.
- E14XXAmido modificadoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E202Sorbato de potássioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 3,94 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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