Salmão Cozinhado a Baixa Temperatura com Ervas
O prefixo 541 foi atribuído pela GS1 Belgium & Luxembourg. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 186 kcal | 9% |
| Lípidos | 10,0 g | 14% |
| dos quais saturados | 1,5 g | 8% |
| Hidratos de carbono | 0,20 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,20 g | 0% |
| Proteínas | 24,0 g | 48% |
| Sal | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Salmão do atlântico cozinhado (98%) (Salmo Salar), de aquicultura da Noruega, sal, cobertura aromática, germén de milho, especiarias (cominho, coentro, sementes de funcho), sal, folhas de coentro, salsa, açúcar, maltodextrina de batata, óleo de girasol.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Salmões»: 5,55 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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