Queijo de Vaca e Ovelha
Prefixo 287: uso interno da loja.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 283 kcal | 14% |
| Lípidos | 22,5 g | 32% |
| dos quais saturados | 14,8 g | 74% |
| Hidratos de carbono | 5,0 g | 2% |
| dos quais açúcares | 1,6 g | 2% |
| Proteínas | 15,3 g | 31% |
| Sal | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
LEITE de vaca e ovelha pasteurizado (País de ordenha: UE; País de transformação: Portugal), sal, cloreto de cálcio, coalho animal, conservante E252, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Queijos de ovelha»: 5,92 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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