Queijo de Cabra Curado, Queijo da Quinta
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos de cabra · Portugal

Queijo de Cabra Curado

de Queijo da Quinta · 200 g (2 x 100 g)
Portugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
303 kcalpor 100 g · 15 % da dose de referência
0,8 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)22016430
Prefixo GS1220
Aditivos1: E1105
AlergéniosOvos, Leite

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia303 kcal15%
Lípidos25,0 g36%
dos quais saturados18,0 g90%
Hidratos de carbono2,6 g1%
dos quais açúcares0,80 g1%
Fibra0,00 g—
Proteínas17,0 g34%
Sal1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 27 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Leite de cabra pasteurizado (Origem: Portugal), cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima (ovo)), fermentos lácteos e sal.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

8,47kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Queijos de cabra»: 8,47 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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