Crème Brûlée
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal | 12% |
| Lípidos | 14,7 g | 21% |
| dos quais saturados | 8,6 g | 43% |
| Hidratos de carbono | 20,4 g | 8% |
| dos quais açúcares | 19,3 g | 21% |
| Fibra | 0,53 g | — |
| Proteínas | 4,3 g | 9% |
| Sal | 0,11 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
38% natas, 37% leite magro, açúcar, 9,5% gema de ovo pasteurizada*, 7% ovo pasteurizado*. Pedaços de açúcar caramelizado (açúcar, xarope de glicose). *Ovos de galinhas criadas ao ar livre.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
- País
- França
- Departamento
- 46 — Lot
- Município (n.º INSEE)
- 46029
- Estabelecimento
- 001
Este código, impresso num oval na embalagem, identifica o estabelecimento que produziu ou embalou o produto. É obrigatório nos alimentos de origem animal.
Fonte: Open Food Facts (código lido na embalagem) · Formato: Regulamento (CE) n.º 853/2004, anexo II.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 2,18 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
- Marca de identificaçãoRegulamento (CE) n.º 853/2004, anexo II, secção I
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