Bacalhau à Brás
Prefixo 200: uso interno da loja.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 185 kcal | 9% |
| Lípidos | 10,4 g | 15% |
| dos quais saturados | 1,9 g | 9% |
| Hidratos de carbono | 11,8 g | 5% |
| dos quais açúcares | 1,4 g | 2% |
| Fibra | 1,4 g | — |
| Proteínas | 10,9 g | 22% |
| Sal | 0,53 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 29 de agosto de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
BACALHAU 33% (BACALHAU (Gadus morhua) e sal), OVO inteiro pasteurizado, cebola, batata frita (batata, óleo de girassol, sal), LEITE, azeite extra virgem, azeitonas pretas (azeitonas, água, sal e estabilizante: gluconato ferroso, alho (alho, antioxidantes: ácido cítrico e ácido ascórbico), salsa, sal, louro, pimenta, noz moscada, curcuma.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E579Gluconato ferroso
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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