Elk product in het schap, met zijn officiële paspoort.
Ingrediënten, additieven, voedingswaarden, Nutri-Score en het bedrijf dat het maakte, voor 34 producten die in Suriname worden verkocht – plus voedselprijzen uit 75 landen.
De afdelingen van de atlas
Elk gegeven komt uit een officiële of open bron, met datum.
Producten en merken
Ingrediënten, voedingswaarden, keurmerken en verkooplanden, product per product.
Additieven
Waarvoor elk additief dient en welke producten het bevatten. 47% van de fiches noemt er minstens één.
Nutri-Score
Hoe de beoordeelde producten volgens het officiële algoritme over A tot E verdeeld zijn.
Barcodes
Het prefix toont welke GS1-organisatie de code uitgaf – niet waar het product gemaakt is.
Voedselinflatie in Suriname
Maandreeks sinds 2001, uit de nationale consumentenprijsindexen die de FAO verzamelt.
Bronnen: Open Food Facts, export van 23 oktober 2026, ODbL · WFP via HDX, CC BY-IGO, bijgewerkt op 19 oktober 2026.