
Italiaanse stijl Tiramisu
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal | 12% |
| Vetten | 8,8 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,8 g | 34% |
| Koolhydraten | 30,6 g | 12% |
| waarvan suikers | 19,8 g | 22% |
| Vezels | 1,5 g | — |
| Eiwitten | 4,7 g | 9% |
| Zout | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 22 november 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Gehydrateerde magere melkpoeder, glucosestroop, water, 9% biscuitcake (tarwebloem, scharrelei, suiker, emulgator: E471, rijsmiddel: E500/E450), 7% mascarpone (room (melk), melk, zuurteregelaar: E270), magere melkpoeder, suiker, scharrelei, kokosolie, 1,4% Marsalawijn, alcohol, 1,3% cacaopoeder, citrusvezels, 0,6% oploskoffie, verdikkingsmiddel: E407, natuurlijk aroma's (Bevat melk, ei), emulgator: E471, 0,1% koffie-extract. Kan sporen van soja en mosterd bevatten.
- E270Melkzuur
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Tiramisu’: 10,7 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.