Salami
Het prefix 872 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 375 kcal | 19% |
| Vetten | 33,0 g | 47% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,0 g | 60% |
| Koolhydraten | 0,50 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Eiwitten | 20,0 g | 40% |
| Zout | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 20 augustus 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Varkensvlees', varkensvet', zout, varkenscollageen, kaliumzout, dextrose, natuurlijk aroma, antioxidant (E301), varkenseiwit, specerij extract, 0.1% rundercollageen, conserveermiddelen (E250, E235), geconcentreerd rode bietensap, knoflookpoeder, entcultuur, rook.
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
16% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Salamis” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Salamis’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.