Tempeh van lupine bonen
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 232 kcal | 12% |
| Vetten | 12,5 g | 18% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,8 g | 9% |
| Koolhydraten | 13,2 g | 5% |
| waarvan suikers | 7,3 g | 8% |
| Vezels | 11,4 g | — |
| Eiwitten | 19,4 g | 39% |
| Zout | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 juni 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
LUPINE tempeh 71% (gefermenteerde LUPINEbonen, water, Rhizopus cultuur), zonnebloemolie, LUPINEsaus (water, LUPINEbonen*, zeezout), tomaat, dadels, gember 2,9%, SESAM pasta* 2,7%, citroensap*, ui*, tomatenpuree*, kruiden, specerijen, zeezout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 2,37 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.