
Pains au chocolat
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 373 kcal | 19% |
| Vetten | 19,0 g | 27% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,2 g | 51% |
| Koolhydraten | 40,9 g | 16% |
| waarvan suikers | 14,7 g | 16% |
| Vezels | 1,5 g | — |
| Eiwitten | 6,5 g | 13% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Deeg 87%: tarwebloem, margarine (plantaardige vetten en olien (palm, koolzaad), water, emulgatoren: mono - en diglyceriden van vetzuren, zout, zuren: citroenzuur), water, suiker, tarwegluten, dextrose, rijsmiddelen (glucono-delta-lacton, kaliumcarbonaten, difosfaten), ethylalcohol, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, aroma, stabilisator: magnesiumchloride, kleurstof: carotenen, meelverbeteraar: ascorbine - zuur Chocolade 13% : Suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: lecithinen, natuurlijk aroma, ,quot,Verdampt bij het bakken, Kan sporen van melk en noten bevatten,
- E160acaroteenKleurstof
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E575Glucono-delta-lactonSequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Chocolade croissants’: 5,73 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.