Plantaardige burger
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 183 kcal | 9% |
| Vetten | 7,4 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,70 g | 3% |
| Koolhydraten | 6,4 g | 2% |
| waarvan suikers | 1,3 g | 1% |
| Vezels | 6,6 g | — |
| Eiwitten | 19,0 g | 38% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 22 oktober 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
75% gehydrateerd plantaardig eiwit (water, 25% TARWE-EIWIT), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad, in wisselende verhoudingen), ui, TARWEVEZEL, azijn, TARWEBLOEM, verdikkingsmiddel: E461, natuurlijke aroma's, uienpoeder, erwteneiwit, knoflookpoeder, aardappelvezel, specerijen, tomatenpoeder, GERSTEMOUTEXTRACT, mineraal zeezout met laag natriumgehalte, zout, ijzer, vitamine B12. Kan MELK bevatten.
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Vegetarische hamburgers’: 2,71 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.