
Gerookte Ardenner Boterhamworst
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 275 kcal | 14% |
| Vetten | 23,0 g | 33% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,6 g | 43% |
| Koolhydraten | 4,9 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,40 g | 0% |
| Vezels | 0,05 g | — |
| Eiwitten | 12,0 g | 24% |
| Zout | 2,2 g | 36% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 augustus 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
74% varkensvleesª, water, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar (kaliumacetaten [E261], kaliumlactaat [E326], glucono-delta-lacton [E575]), stabilisator (trifosfaten [E451], difosfaten [E450]), specerijen, lavas, varkenseiwit, varkensspekª, kaliumchloride (dieetzout), glucosestroop, dextrose, natuurlijk aroma, aroma, gistextract, cichorei-extract, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), rook. ªBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.85g per 100 gram
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E508KaliumchlorideStabilisator · Verdikkingsmiddel · Conserveermiddel
- E575Glucono-delta-lactonSequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.