Gerookte casselerrib
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 124 kcal | 6% |
| Vetten | 5,0 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,0 g | 10% |
| Koolhydraten | 2,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,20 g | 0% |
| Vezels | 0,10 g | — |
| Eiwitten | 17,0 g | 34% |
| Zout | 2,4 g | 41% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 13 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
83% varkensvleesª, water, zuurteregelaar (kaliumacetaten [E261], kaliumlactaat [E326]), zout, glucosestroop, suiker, stabilisator (carrageen [E407], difosfaten [E450], trifosfaten [E451], polyfosfaten [E452]), knoflook, natuurlijke aroma's, aroma, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkensgelatine, conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), rook. ªBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.07g per 100 gram
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.