Filet Americain Carpaccio
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 307 kcal | 15% |
| Vetten | 25,0 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,3 g | 32% |
| Koolhydraten | 2,2 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Vezels | 0,69 g | — |
| Eiwitten | 18,0 g | 36% |
| Zout | 1,6 g | 26% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 27 september 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
55% rundvlees, plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem, olijf), melk, water, pijnboompit, tomatenpuree, vrije-uitloopeigeel, zout, suiker, azijn, specerijen (o.a. mosterd), voedingszuur (natriumlactaat [E325], citroenzuur [E330]), brandewijnazijn, dextrose, maltodextrine, natuurlijke aroma's (selderij), aroma's (soja, selderij), glucosestroop, kruiden, antioxidant (extracten van rozemarijn [E392]), emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur [E472c]), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (maïs, soja, koolzaad), paprikaconcentraat, gistextract, gedroogde groente (rode paprika, ui), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412], xanthaangom [E415]), conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202]), zoethout, stremsel, rijstebloem, knoflookextract. Waarvan toegevoegde suikers 1.4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.51g per 100 gram
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E392Extracten van rozemarijn
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472cMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuurAntioxidant · Emulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.