Sushi, Albert Heijn
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA

Sushi

van Albert Heijn · 352 g
Nederland
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
155 kcalper 100 g · 8% van de referentie-inname
2,7 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)8718906711358
GS1-prefix871 · GS1 Netherlands
Additieven15: E14XX, E160a, E160c…
AllergenenSchaaldieren, Eieren, Vis, Gluten, Mosterd, Sesamzaad, Soja
KeurmerkenDuurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC
8718906711358

Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie155 kcal8%
Vetten4,9 g7%
waarvan verzadigde vetzuren0,70 g3%
Koolhydraten23,0 g9%
waarvan suikers2,7 g3%
Vezels0,90 g—
Eiwitten5,3 g11%
Zout0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 20 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Water, rijst, 11% zalm ASC, groente (komkommer, avocado), plantaardige olie (zonnebloem, raap), invertsuikerstroop, azijn, 1,5% witvis MSC, 1,4% tonijn MSC, zout, extract (zeewier, wortel, erwt, prei, laurier, specerijen), tarwe, 0,7% zeewier, 0,6% sojaboon, vrije-uitloopei-eiwitpoeder, zetmeel (aardappel, tarwe, erwt, maïs), mierikswortel, suiker, 0,2% wasabi, voedingszuur (natriumlactaat [E325], citroenzuur [E330], ascorbinezuur [E300]), sesamzaad, gemodificeerd zetmeel (tapioca, aardappel, maïs), scharreleigeel, sojaboon, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267], kaliumsorbaat [E202], natriumbenzoaat [E211]), aroma's (schaaldieren), specerijen (o.a. mosterd), kleurstof (lycopeen [E160d], carotenen [E160a], paprika-extract [E160c]), zuurteregelaar (glucono-delta-lacton [E575]), alcohol, geleermiddel (konjac [E425]), glucose-fructosestroop, mierikswortelpoeder, kruiden, verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415], guarpitmeel [E412]), citroensap, 0,1% sake, mosterdolie, antioxidant (calciumdinatrium-EDTA [E385]). Waarvan toegevoegde suikers gemiddeld 2.9g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout gemiddeld 1.14g per 100 gram

  • E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E160acaroteenKleurstof
  • E160cPaprika-extractKleurstof
  • E160dLycopeenKleurstof
  • E202KaliumsorbaatConserveermiddel
  • E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
  • Gebufferde azijngebufferd azijn
  • E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
  • E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
  • E330Antioxidant · Sequestreermiddel
  • E385Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaatAntioxidant · Conserveermiddel · Sequestreermiddel
  • E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E425Drager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E575Glucono-delta-lactonSequestreermiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 59 producten uit dezelfde categorie in Nederland
Suikers2,7 g · mediaan 2,3 g
Verzadigde vetzuren0,70 g · mediaan 1,4 g
Zout0,00 g · mediaan 0,62 g

60% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland
Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.