Plantaardig gehakt
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 198 kcal | 10% |
| Vetten | 11,5 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,6 g | 18% |
| Koolhydraten | 5,4 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,80 g | 1% |
| Vezels | 5,0 g | — |
| Eiwitten | 15,6 g | 31% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 4 december 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Water, plantaardige eiwitten (SOJA 13,7%, TARWE 7,7%), plantaardige oliën (zonnebloem, kokos), zetmeel (erwt, TARWE), verdikkings - middelen: E461 en E407a, azijn, specerijen (uienpoeder, knoflookpoeder, foelie, witte peper), zout, conserveermiddel: E261, natuurlijk aroma, citrusvezel, GERSTemoutextract, rode bietensap, antioxidant: E300, mineraal: ijzer, vitamine: B12.
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
25% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Vleesvervangers” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.