
Plantaardige burger
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 184 kcal | 9% |
| Vetten | 11,0 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,0 g | 30% |
| Koolhydraten | 2,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,0 g | 1% |
| Vezels | 6,7 g | — |
| Eiwitten | 14,0 g | 28% |
| Zout | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 24 november 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
69% gehydrateerd plantaardig eiwit (water, 20% SOJA-EIWIT), water, kokosolie, zonnebloemolie, conserveermiddelen (gebufferde azijn, natriumdiacetaat), TARWEVEZELS, zuurteregelaars (kaliumlactaat, citroenzuur), mineraal zeezout met laag natriumgehalte (zout, chloridezout van kalium), natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), kleurstof (bietenrood), vienpoeder, specerijen, konjac-vezel, GERSTEMOUTEXTRACT, knoflookpoeder erwteneiwit, geleermiddel (agar-agar), ijzer, vitamine B12.
- E162BetanineKleurstof
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iiNatriumdiacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- Gebufferde azijngebufferd azijn
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E406AgaragarDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
35% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Vleesvervangers” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.