
2x Broodje Frikandel
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 12% |
| Vetten | 9,4 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% |
| Koolhydraten | 24,8 g | 10% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 3% |
| Eiwitten | 11,0 g | 22% |
| Zout | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 23 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
46% *BROOD (tarwebloem, water, suiker, raapzaadolie, bakkersgist, bakkerszout, tarwegluten, emulgator (mono-en diglyceriden van vetzuren), glucosesiroop, conserveermiddel (calciumpropionaat, sorbinezuur), caseïnaten, natuurlijk aroma, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymen). Kan sporen van sesam en soja bevatten. 46% FRIKANDEL (70% kippenseparatorvlees, kippencollageen, tarwebloem, groente (u), * tarwezetmeel, zout, tarwevezel, kruiden en specerijen, voedingszuur (natriumdiacetat), conserveermiddel (citroenzuur), antioxidant (natriumerythorbaat), aroma, gist). 4,4% MAYONAISE (70% raapzaadolie, water, alcoholazijn, 6,2% gepasteuriseerde eidooiers (vrije uitloop), suiker, zout, stabilisatoren (xanthoangom, quarpitmeel), mosterdzaad, specerijen). 3,6% TOMATENKETCHUP (tomaat (148g per 100g tomatenketchup), azijn, suiker, zout, kruiden en specerijen extract (bevat selderij), specerijen). Ondanks alle zorgvuldigheid kunnen harde deeltjes in het product aanwezig zijn.
- E200SorbinezuurConserveermiddel
- E282calciumpropionaatConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E316natriumisoascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Hotdog-broodjes’: 1,81 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.