Broodje Rookworst
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 330 kcal | 17% |
| Vetten | 21,4 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,8 g | 29% |
| Koolhydraten | 23,1 g | 9% |
| waarvan suikers | 1,8 g | 2% |
| Vezels | 0,10 g | — |
| Eiwitten | 11,2 g | 22% |
| Zout | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 27 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
48.5% varkensrookworst (varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar: kaliumlactaat, rundercollageen,voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, stabilisatoren: dinatriumdifosfaat/natriumpolyfosfaat, rookaroma, dextrose,conserveermiddelen: kaliumacetaat/natriumnitriet, antioxidant: natriumascorbaat, specerij extract),33.3% ontdooid wit tarwe en rogge hotdogbroodje (TARWEBLOEM, water, ROGGEBLOEM, gist, raapzaadolie, zout, bakkersmix(zuurteregelaar: natriumacetaat, TARWEBLOEM, SOJAMEEL, TARWEGLUTEN, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen [TARWE],inactieve gist), conserveermiddel: natriumdiacetaat), 18.2% saus (raapzaadolie, mosterd (water, MOSTERDzaad, brandewijnazijn, zout,suiker, specerijen), water, mosterd (water, MOSTERDzaad, zout, azijn, suiker, voedingszuur: citroenzuur,antioxidant: kaliumwaterstofSULFIET), suiker, kippenei-EIgeel [scharrel], natuurazijn, zout, kruiden,conserveermiddelen: kaliumsorbaat/natriumbenzoaat, verdikkingsmiddelen: johannesbroodpitmeel/guargom, rozemarijnextract,specerijen-extract, zonnebloemolie, antioxidant: calciumdinatrium EDTA)
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
- E228Kaliumwaterstofsulfiet synoniemen
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iiNatriumdiacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E385Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaatAntioxidant · Conserveermiddel · Sequestreermiddel
- E392Extracten van rozemarijn
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450iDinatriumdifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452iNatriumpolyfosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.