Kalfsvleeskroket
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 210 kcal | 11% |
| Vetten | 10,0 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,3 g | 22% |
| Koolhydraten | 23,0 g | 9% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| Vezels | 1,1 g | — |
| Eiwitten | 6,2 g | 12% |
| Zout | 3,3 g | 54% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
water, paneermeel (bloem (bevat TARWE), zout, gist, kleurstoffen: annatto norbixine enannatto bixine), gekookt kalfsvlees 13% (kalfsvlees* 79%, zetmeel (bevat TARWE), water, stabilisatoren: E451, E450 en E407, getextureerde eiwitten (TARWE, erwten), MELKeiwit, conserveermiddel: E250, zout), bloem (bevat TARWE), plantaardige oliën (palm, raapzaad, olijf), MELKpoeder, ui, zout, rundergelatine, stabilisator: E466, dextrose, smaakversterkers: E621, E627 en E631, witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), glucosestroop, specerijen (bevat SELDERIJ), suiker, kruiden, rundvleesextract, zetmeel (bevat TARWE), TARWE-eiwit, gehydrolyseerd TARWE-eiwit, azijn, gistextract, geconcentreerde kalfsvleesbouillon <1% (kalfsvlees <1%, water, rundervet), aroma, natuurlijk aroma, kleurstoffen: caroteenen E16oa, glucose, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: xanthaangom, rode wijn, tomatenpuree, emulgator: E472c, specerij-extracten, maltodextrine, gekookt rundvlees, groenteconcentraat (wortel, ui, knoflook, champignon). Kan sporen van PINDA bevatten. *Beter Leven keurmerk 1 ster.
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E466NatriumcarboxymethylcelluloseEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E472cMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuurAntioxidant · Emulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E621MononatriumglutamaatSmaakversterker
- E627Natriumguanylaat
- E631Dinatriuminosinaat
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.