Specktakel, De vegetarische slager
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Vleesvervangers · Nederland

Specktakel

Nederland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
193 kcalper 100 g · 10% van de referentie-inname
0,8 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)8710765967198
GS1-prefix871 · GS1 Netherlands
Additieven5: E14XX, E160c, E261…
AllergenenGluten, Soja, Zwaveldioxide en sulfietenKan sporen bevatten van: Selderij, Mosterd
KeurmerkenVegetarisch, Veganistisch
8710765967198

Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie193 kcal10%
Vetten15,0 g21%
waarvan verzadigde vetzuren1,2 g6%
Koolhydraten5,5 g2%
waarvan suikers0,80 g1%
Vezels3,7 g—
Eiwitten7,1 g14%
Zout2,4 g40%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 september 2023 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

SOJA en TARWE basisstructuur 51% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, aardappelzetmeel), water, raapzaadolie, gemodificeerd zetmeel (tapioca, maïs). geleermiddel (verwerkt eucheumawier, konjacgom) zout, HAVERVEZELS, verdikkingsmiddel (methylcellulose), soja-eiwit, dextrose, gistextract (bevat SULFIET), voedingszuur (melkzuur), azijn, zuurteregelaar (kaliumacetaat), kleurstof (paprika-extract), zoete aardappelpoeder, radijspoeder, natuurlijke aroma's, rookaroma, emulgator(zonnebloemlecithine).

Allergeen: GlutenAllergeen: SojaAllergeen: Zwaveldioxide en sulfietenKan sporen bevatten van: SelderijKan sporen bevatten van: MosterdVegetarischVeganistisch
  • E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E160cPaprika-extractKleurstof
  • E261KaliumacetaatConserveermiddel
  • E270Melkzuur
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 52 producten „vleesvervangers” in Nederland
Suikers0,80 g · mediaan 1,3 g
Verzadigde vetzuren1,2 g · mediaan 1,2 g
Zout2,4 g · mediaan 1,1 g

25% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Vleesvervangers” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland
Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.