
Ereburger
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 206 kcal | 10% |
| Vetten | 14,0 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g | 21% |
| Koolhydraten | 4,7 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 5,0 g | — |
| Eiwitten | 14,0 g | 28% |
| Zout | 0,78 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
SOJASTRUCTUUR 54% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, TARWEBLOEM, SOJAMEEL, TARWEZETMEEL), water, zonnebloemolie, palmvet, verdikkingsmiddel (methylcellulose), natuurlijke aroma's, rookaroma, zetmeel, emulgator (SOJALECITHINE), SOJA-EIWIT, zuurteregelaar (kaliumacetaat), zout, voedingszuur (appelzuur, melkzuur), aroma's, psylliumvezel, GERSTEMOUTEXTRACT, peper, citrusvezel, kleurstof (paprika-extract, rode biet), antioxidant (ascorbinezuur), vitamine B12.
- E160cPaprika-extractKleurstof
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E296Appelzuur
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Vegetarische hamburgers’: 2,71 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.