
KERN MOSTERD MOUTARDE Serveertip/Conseil du chef
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6% |
| Vetten | 5,8 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,30 g | 2% |
| Koolhydraten | 9,6 g | 4% |
| waarvan suikers | 5,0 g | 6% |
| Vezels | 2,3 g | — |
| Eiwitten | 6,3 g | 13% |
| Zout | 3,4 g | 57% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 3 juli 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Water, 19% MOSTERDZADEN, azijn, suiker, zout, specerijen, verdikkingsmiddel: xanthaangom, aroma. FR-Moutarde Ingrédients: eau, 19% GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre, sucre, sel épices, épaississant: gomme xanthane, arôme.
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
86% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Mosterds” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Mosterds’: 1,59 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.