Mehrkorn brood
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 257 kcal | 13% |
| Vetten | 4,3 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,70 g | 3% |
| Koolhydraten | 43,0 g | 17% |
| waarvan suikers | 5,0 g | 6% |
| Vezels | 8,5 g | — |
| Eiwitten | 9,3 g | 19% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 maart 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
36% tarwebloem, water, 16 % roggebloem 4,5% lijnzaad, 4% pompoenpit, 2,5% havervlok, bakkersgist, gejodeerd zout, 1% grofgemalen rogge. 0,6% tarwekiem, tarwegluten, zuurteregelaar (natriumacetaat [E262]), gerstemoutmeel, zout, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]). Waarvan toegevoegde suikers 0 g per 100 g en waarvan toegevoegd zout 1,10 g per 100 g. Allergie-informatie: bevat gerstgluten, havergluten, roggegluten tarwegluten.
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
96% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Gesneden broden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Gesneden broden’: 1,55 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.