
PIZZA base - Fonds de pizza (
Het prefix 800 is uitgegeven door GS1 Italy. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 291 kcal | 15% |
| Vetten | 3,5 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,50 g | 3% |
| Koolhydraten | 60,0 g | 23% |
| waarvan suikers | 2,7 g | 3% |
| Vezels | 4,7 g | — |
| Eiwitten | 3,0 g | 6% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 28 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
amidon de maïs, levain 14% (farine de riz, eau), eau, farine de riz, amidon de pomme de terre, amidon de riz, farine de maïs, sirop de glucose, levure 2,2%, alcool éthylique, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; dextrose, huile d'olive extra vierge 1,6%, huile de tournesol, fibre végétale (psyllium), sel iodé (sel, iodure de potassium), protéines de soja, poudres à lever : glucono-delta-lactone, bicarbonate acide de sodium ; acidifiants : acide tartrique, acide citrique.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E575Glucono-delta-lactonSequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Pizzadeeg’: 1,40 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.