Authentic Seitan Shoyu Steak
Het prefix 542 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 102 kcal | 5% |
| Vetten | 2,0 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,50 g | 3% |
| Koolhydraten | 0,50 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 1,5 g | — |
| Eiwitten | 20,0 g | 40% |
| Zout | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 30 mei 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
66% Manitoba tarwe - bloem*, 17% volkoren tarwemeel", 17% shoyusaus* (water, shoyu* (wa - ter, soja*, tarwe*, zout, aspergillus ory - zae*), gember*, laurier*, zeezout). Kan sporen bevatten van selderij, mos - terd, sesamzaad, noten. *BE-BIO-02
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
24% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Seitans” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Seitans’: 1,82 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.