Seitan
Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 117 kcal | 6% |
| Vetten | 1,3 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,50 g | 3% |
| Koolhydraten | 4,1 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,0 g | 2% |
| Vezels | 1,2 g | — |
| Eiwitten | 21,3 g | 43% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 28 februari 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
water, gluten , wheat flour , shoyu (water, soya , wheat , sea salt, a, oryzae), sea salt, onion, garlic, pepper, liquid: water, soya sauce,
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
76% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Seitans” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Seitans’: 1,82 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.