
Slagers Knakworst
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 15% |
| Vetten | 25,5 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,6 g | 53% |
| Koolhydraten | 1,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,40 g | 0% |
| Vezels | 0,80 g | — |
| Eiwitten | 13,0 g | 26% |
| Zout | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 april 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
89% varkensvlees', water, zout, aardappelzetmeel, bamboevezel, voedingszuur: natriumacetaat; specerijen, stabilisator: difosfaten; dextrose, antioxidant: natriumerythorbaat, extracten van rozemarijn; gistextract, rode bietenpoeder, conserveermiddel: natriumnitriet; natuurdarm (schaap), beukenhoutrook
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E316natriumisoascorbaatAntioxidant
- E392Extracten van rozemarijn
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Worst uit Straatsburg’: 12,4 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.