Stoverij op vlaamse wijze
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 111 kcal | 6% |
| Vetten | 3,9 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,7 g | 9% |
| Koolhydraten | 7,4 g | 3% |
| waarvan suikers | 3,7 g | 4% |
| Vezels | 0,30 g | — |
| Eiwitten | 10,8 g | 22% |
| Zout | 0,84 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 9 januari 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
45,2% rundvlees, 28,7% bier (bevat gerst), water, ui, Luikse stroop (sapconcentraat van gekookt fruit (peer, appel), suiker, voedingszuur: citroenzuur), gemodificeerd zetmeel (aardappel), tomatenconcentraat, smaakverfijner (gemodificeerd zetmeel (mais), gedroogde glucosestroop, geleermiddel: verwerkt eucheumawier; verdikkingsmiddel: xanthaangom), zonnebloemolie, bruine suiker - bereiding (suiker, kandijsuikerstroop, karamel (suiker, water)), rundbouillon (geconcentreerde rundbouillon (rundvlees, rundvleesextract, water), aroma, dextrose, zeezout, gistextract, conserveermiddel: melkzuur; emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren*; verdikkingsmiddel: xanthaangom), suiker, zout, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, kurkuma, conserveermiddel: kaliumdisulfiet), kalfsfond (kalfsbouillon, dextrose, gistextract, zout, natuurlijk aroma, groentenextracten, emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren*) azijn, kleurstof: karamel; stabilisator: trifosfaten; natuurlijke aroma's (bevat selderij), aardappelzetmeel, witte peper, laurierpoeder, koolzaadolie, specerijen, kruidnagel. *van plantaardige oorsprong.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E224KaliumdisulfietAntioxidant · Conserveermiddel
- E270Melkzuur
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
75% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Kant-en-klaar maaltijden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.