Knoflooksaus
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 282 kcal | 14% |
| Vetten | 25,7 g | 37% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,0 g | 10% |
| Koolhydraten | 11,2 g | 4% |
| waarvan suikers | 7,8 g | 9% |
| Vezels | 0,20 g | — |
| Eiwitten | 1,0 g | 2% |
| Zout | 1,3 g | 21% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 4 mei 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Koolzaadolie, water, magere gefermenteerde melk, glucose-fructosestroop, azijn, suiker, 2,6% knoflook eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, specerijen), zout, gemodificeerd zetmeel (mais), maiszetmeel, peterselie, bieslook, voedingszuren: melkzuur, citroenzuur, aroma (bevat melk), ui-extract, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat, specerijen, antioxidant: calciumdinatrium-EDTA.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E385Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaatAntioxidant · Conserveermiddel · Sequestreermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
64% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Knoflooksauzen” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Knoflooksauzen’: 1,64 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.