Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | 13% |
| Vetten | 2,1 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,50 g | 3% |
| Koolhydraten | 41,6 g | 16% |
| waarvan suikers | 1,8 g | 2% |
| Vezels | 9,0 g | — |
| Eiwitten | 14,8 g | 30% |
| Zout | 0,97 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 april 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
61,4% volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, tarwegluten, tarwezemelen, gejodeerd zout (zout, kaliumjodide tarwezetmeel, dextrose, roggebloem, zuurteregelaar: calciumacetaat; raapzaadolie, gedroogde tarwezuurdesem, emulga en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl - en diglyceriden van vetzuren; voedingszuur.calciumpropiona suiker, geinactiveerde gist, meelverbeteraar: ascorbinezuur; conserveermiddel: sorbinezuur.
- E200SorbinezuurConserveermiddel
- E263CalciumacetaatConserveermiddel · Stabilisator
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
49% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Broden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.